HAKKIMIZDA: Gemlik’ten sofranıza ulaşan erken hasat ve soğuk sıkım zeytinyağının hikayesini keşfedin. Gemlik Zeytin Hali olarak doğal ve katkısız üretim anlayışımızın arkasındaki süreci sizler için kısaca anlattık.
Ne Yapıyoruz?
Ne Yapıyoruz?
Gemlik’in verimli topraklarında yetişen en kaliteli zeytinleri işliyor ve üretiyoruz. Erken hasat zeytinyağı üretimimizle, zeytinlerin en taze halini yakalıyor; soğuk sıkım yöntemimizle ise besin değerlerini koruyoruz. Sofralık zeytinlerden zeytinyağına, doğal kozmetik ürünlerine kadar geniş bir yelpazede hizmet veriyoruz. Amacımız, Gemlik zeytinini dünya sofralarına taşımak ve sürdürülebilir tarımı desteklemek
Nasıl Yapıyoruz?
Nasıl Yapıyoruz?
Üretim sürecimizde geleneksel taş baskı ve modern hidrolik pres makinelerini birleştiriyoruz. Zeytinlerimizi hasat ettikten hemen sonra soğuk sıkım yöntemiyle işliyor, merkezkaç kuvvetiyle doğal yağını çıkarıyoruz – bu yöntem, 6000 yıllık zeytinyağı üretim geleneğinin modern hali. Her aşamada kalite kontrolleri yapıyoruz: Asit oranı düşük, aroma zengin ürünler elde etmek için. Gemlik’in iklimi (Marmara Denizi kıyısı, nemli hava) sayesinde zeytinlerimiz düzenli meyve verir ve lezzetini korur.
Nerede Bulunuyoruz?
Nerede Bulunuyoruz?
Gemlik Merkezi’nde, Bursa’nın kuzeybatısında, Marmara Denizi kıyısında yer alıyoruz. Burası zeytinin merkezi: Gemlik, Orhangazi ve İznik ilçeleriyle birlikte Türkiye’nin en önemli zeytin üretim bölgelerinden biri. 2.477.220 adet zeytin ağacıyla çevrili bu coğrafya, coğrafi işaretli Gemlik zeytinine ev sahipliği yapıyor – 2003’te tescil edilmiş bir miras. Konumumuz, taze hasat ve hızlı lojistik avantajı sağlıyor.
61.000
Yıllık Zeytin Üretimi (Ton)
2.500.000
Zeytin Ağacı Sayısı
65000
Mutlu Müşteri
21
İhracat Ülkesi
Tarihçemiz
Tarihçemiz: Zeytin Hali, Gemlik’in binlerce yıllık zeytin mirasını [kuruluş yılını ekle, örneğin 2010’dan beri] sürdürüyor. Zeytin üretimi burada 300-400 yıllık ağaçlarla devam ediyor; biz de bu geleneği erken hasat ve soğuk sıkım teknikleriyle geleceğe taşıyoruz
Misyonumuz
Misyonumuz: Doğal, sağlıklı ve lezzetli ürünler sunmak. Sürdürülebilir tarımla çevreye saygı duyuyor, yerel çiftçileri destekliyoruz. Gemlik zeytini gibi dünya çapında tanınan bir ürünü, her sofraya ulaştırmak için çalışıyoruz
Son yorumlar