Açıklama

Erken hasat zeytinyağı, zeytinlerin Ekim ayı başlarında henüz tam olgunlaşmadan toplanması ile elde edilir. Bu dönemde toplanan zeytinler daha fazla polifenol ve antioksidan içerdiği için ortaya çıkan zeytinyağı hem aroma hem de besin değeri açısından daha zengindir.

Ürünümüz modern kontinü sistem kullanılarak sıkılmıştır. Bu yöntem sayesinde zeytinler hızlı ve hijyenik şekilde işlenir, doğal aroması korunur. Filtre edilmeden şişelendiği için zeytinyağının kendine özgü kokusu ve karakteri korunur. Bu nedenle şişe dibinde zamanla oluşabilecek tortu tamamen doğaldır ve kalite göstergesi olarak kabul edilir.

Yeşil zeytinlerden elde edilen erken hasat zeytinyağının meyvemsi aroması belirgindir. Tadım sırasında boğazda hafif yakıcılık hissedilir. Bu özellik, yağın yüksek antioksidan içeriğine sahip olduğunun önemli bir göstergesidir.

Ürün Özellikleri

• Ürün Tipi: Natürel Sızma Zeytinyağı

• Hasat Türü: Erken Hasat

• Şişe Tipi: Kare Cam Şişe

• Net Miktar: 750 ml

• Oleik Asit Oranı: %0,8’in altında

• Sıkım Sistemi: Modern Kontinü Sistem

• Filtre Durumu: Filtresiz (doğal tortu oluşabilir)

Sağlık ve Kullanım Faydaları

• Yüksek antioksidan ve polifenol içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.

• Kalp ve damar sağlığı açısından değerli olan oleik asit bakımından zengindir.

• Salatalar, kahvaltılıklar ve soğuk yemeklerde aroma artırıcı doğal bir lezzet sağlar.

• Doğal yapısı sayesinde katkı maddesi içermez.

Saklama ve Kullanım Önerileri

• Zeytinyağını güneş görmeyen, serin ve karanlık ortamda muhafaza ediniz.

• Hava ile uzun süre temas etmemesi için kapağını sıkıca kapalı tutunuz.

• Sabun, deterjan veya kimyasal kokuların yakınında bulundurmayınız; zeytinyağı kokuyu hızla absorbe edebilir.

• Ürün, dolum tarihinden itibaren yaklaşık 24 ay boyunca kalitesini korur.

Erken Hasat Zeytinyağı Nedir